Fue un músico italiano que se dedicó a la construcción de instrumentos musicales. Es reconocido, generalmente, por haber sido el inventor del piano. El piano construido por Cristofori en los años 1720 contiene todas las características del instrumento moderno. La diferencia era que era muy ligero en su construcción. No tenía un marco metálico, lo cual significaba que no podía producir un tono especialmente alto. Esto continuó siendo una tendencia en los pianos hasta el año 1820, cuando se introdujo arrastramiento de hierro. El número total de los pianos construidos por Cristofori es desconocido. En la actualidad sobreviven solamente tres, todos ellos fechados en los años 1720 y consegvados en el Metropolitan Museos en Nueva York, en el Museo Nazionale degli Strumenti Musicali en Roma y en el Musikinstrumenten-Museum de la Universidad de Leipzig.